Что входит в состав сухого кошачьего корма: ингредиенты и нутриенты, как читать этикетку

Сухой корм для кошек состоит из источников белка, жиров, углеводов и клетчатки, а также витаминов, минералов, аминокислот и других компонентов. В зависимости от рецептуры в нем могут использоваться мясные и рыбные ингредиенты, жиры, злаки или другие источники углеводов, растительные волокна, витаминно-минеральные компоненты и функциональные добавки.

При этом оценивать корм только по списку ингредиентов неправильно: важно учитывать его полнорационность, аналитический состав, энергетическую ценность и соответствие потребностям конкретной кошки. Профессиональные ветеринарные рекомендации отдельно подчеркивают, что перечень ингредиентов сам по себе не показывает качество готового рациона.

Из чего состоит сухой корм для кошек

Чтобы понять, что находится внутри гранулы, удобно разделить компоненты на несколько основных групп.

Важно различать ингредиенты и нутриенты. Например, курица — это ингредиент, а белок, жир, аминокислоты, витамины и минералы, которые поступают из него или входят в состав рецептуры, — нутриенты. Именно нутриенты нужны организму кошки, а не конкретный ингредиент как таковой. Поэтому два рациона с разными списками сырья могут обеспечивать сходную питательную ценность.

Белок — важная часть рациона кошки

Белок нужен кошке прежде всего как источник аминокислот, из которых организм строит и обновляет собственные белки. Они необходимы для мышечной ткани, ферментов, гормонов, клеточных структур и множества других процессов.

Кошки относятся к облигатным, или истинным, хищникам. Это не означает, что каждый грамм белка обязательно должен поступать из цельного мяса. Значение имеют аминокислотный профиль, усвояемость белка и баланс всего рациона. При этом у кошек есть специфические пищевые потребности, которые отличают их от собак, в том числе потребность в таурине, аргинине, арахидоновой кислоте и готовом витамине A.

Какие источники белка используют в сухом корме

В рецептурах можно встретить:

• мясо птицы;
• мясо других сельскохозяйственных животных;
• рыбу;
• дегидрированное мясо;
• мясные белки;
• мясные субпродукты;
• некоторые растительные белковые ингредиенты.

Животные и растительные ингредиенты могут выполнять разные функции. Например, животные компоненты способны обеспечивать белок и отдельные специфические нутриенты, а растительные ингредиенты могут добавлять белок, крахмал, клетчатку и другие вещества.

Что такое дегидрированное мясо

Дегидрированное мясо — это мясное сырье, из которого удалена значительная часть влаги. В результате получается более концентрированный сухой ингредиент, удобный для использования в рецептуре сухого корма.

Поэтому сравнивать свежий и дегидрированный ингредиенты только по месту в списке нельзя. Свежее мясо содержит много воды, а после технологической обработки масса исходного сырья существенно уменьшается. Именно поэтому позиция «свежее мясо» в начале списка еще не означает, что в готовой грануле будет больше белка именно из этого источника.

Что такое мясная мука и субпродукты

Субпродукты сами по себе не означают низкое качество корма. К этой категории относятся органы и части туши, которые могут быть источниками белка, минералов и витаминов.

Ветеринарная диетология рассматривает рацион с точки зрения его питательной ценности, а не по принципу «мясо хорошо, субпродукты плохо». Значение имеют конкретный вид сырья, его качество, безопасность и то, какую роль он играет в общей рецептуре.

То же самое относится к мясной муке. Само название не позволяет сделать вывод о качестве корма. Для оценки нужны данные о составе готового рациона и его питательной ценности.

Таурин: зачем он нужен кошке

Таурин — незаменимый для кошек нутриент. Он необходим для нормального функционирования организма, в том числе для работы сердечно-сосудистой системы и сетчатки глаза. При выраженном дефиците таурина у кошек возможно развитие дилатационной кардиомиопатии и дегенеративных изменений сетчатки.

Кошка не должна получать таурин только из «натурального мяса». В промышленном рационе необходимое количество этого нутриента может обеспечиваться за счет ингредиентов и специально добавленного таурина.

Поэтому наличие таурина в составе полнорационного кошачьего корма — нормальная и ожидаемая практика.

Жиры в сухом корме для кошек

Жиры — один из наиболее концентрированных источников энергии. Кроме того, они обеспечивают организм жирными кислотами и участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов A, D, E и K.

Количество жира в рационе важно оценивать вместе с общей калорийностью. Один и тот же процент жира может иметь разное значение в кормах с разной энергетической плотностью.

Жиры также влияют на вкусовую привлекательность корма и могут использоваться в технологическом процессе после экструдирования гранул.

Омега-3 и омега-6

Омега-3 и омега-6 — группы полиненасыщенных жирных кислот, участвующих в работе клеточных мембран и обменных процессах.

Для кошек особенно важна арахидоновая кислота — жирная кислота семейства омега-6. В отличие от многих других животных, кошки не могут эффективно превращать линолевую кислоту в арахидоновую, поэтому последняя должна поступать с рационом. Она содержится в жирах животных тканей, птицы и яиц.

В составе кормов также можно встретить источники омега-3, например рыбий или лососевый жир. Такие ингредиенты являются частью рецептуры, а их питательная ценность зависит от конкретного состава продукта.

Углеводы в кошачьем корме: нужны ли они кошке

Кошкам не обязательно полностью исключать углеводы. Они относятся к облигатным хищникам и имеют специфические потребности, но способны переваривать и использовать приготовленный крахмал и получать часть энергии из углеводов.

Главное — не противопоставлять белки и углеводы как «полезные» и «вредные». В сухом корме углеводные ингредиенты выполняют не только питательную, но и технологическую функцию.

Кошке требуется сбалансированный рацион, а не питание, составленное исключительно вокруг одного макронутриента.

Зачем в сухой корм добавляют злаки

Злаки могут использоваться как источники крахмала, энергии и технологический компонент рецептуры. Крахмал необходим для формирования устойчивой структуры гранулы при экструзии.

В составах сухих кормов можно встретить:

• кукурузу;
• пшеницу;
• рис;
• другие источники крахмала.

Сам по себе факт наличия злаков не позволяет сделать вывод, что корм плохой. Так же неправильно считать, что отсутствие злаков автоматически делает рацион более полноценным.

Поэтому вопрос «есть ли в составе кукуруза?» значительно менее информативен, чем вопросы «полнорационный ли это рацион?», «какова его питательная ценность?» и «подходит ли он конкретной кошке?».

Клетчатка в сухом корме

Клетчатка — это группа пищевых волокон, которые помогают формировать нормальную работу желудочно-кишечного тракта.

В корме могут использоваться разные источники волокон: растительная клетчатка, целлюлоза, пектин, свекольный жом и другие компоненты.

При этом вся клетчатка не является одинаковой. Разные виды пищевых волокон отличаются растворимостью, ферментируемостью и физиологическими эффектами. Поэтому ориентироваться исключительно на цифру «сырая клетчатка» на упаковке недостаточно для понимания всех свойств волокон в рационе.

Витамины в составе сухого корма

Витамины нужны кошке в небольших количествах, но участвуют во множестве жизненно важных процессов.

На этикетке можно увидеть как название конкретного витамина, так и его химическую форму или источник.

Жирорастворимые витамины

К ним относятся:

• витамин A — участвует в поддержании зрения, иммунной функции, состояния эпителиальных тканей и других процессов;
• витамин D — необходим для регуляции кальциево-фосфорного обмена;
• витамин E — участвует в антиоксидантной защите;
• витамин K — связан с нормальным процессом свертывания крови.

У кошек есть важная особенность обмена витамина A: они не могут эффективно превращать растительный бета-каротин в активный витамин A, поэтому им требуется уже готовая форма этого витамина с рационом.

Водорастворимые витамины

К этой группе относятся в первую очередь витамины группы B. Они участвуют в энергетическом обмене и работе нервной системы, кроветворении и других биохимических реакциях.

Полнорационный корм должен обеспечивать потребность кошки в необходимых витаминах без необходимости самостоятельно добавлять к нему витаминные комплексы.

Минералы в составе корма

Минеральные вещества необходимы для формирования и поддержания тканей, работы мышц и нервной системы, кислотно-щелочного и водно-электролитного баланса, а также множества обменных процессов.

Отдельные минералы важны не только по количеству, но и в сочетании друг с другом. Поэтому оценивать рацион по принципу «чем больше кальция, тем лучше» неправильно.

Функциональные добавки в сухом корме

Функциональные компоненты — это дополнительные элементы рецептуры, которые используются сверх базовых источников белка, жира, углеводов, витаминов и минералов.

В корме могут присутствовать:

• пребиотические компоненты;
• пробиотические микроорганизмы;
• пивные дрожжи;
• пектин;
• рыбий или лососевый жир;
• растительные волокна;
• юкка Шидигера;
• отдельные растительные ингредиенты.

Наличие таких компонентов само по себе не является гарантией высокого качества. Важно понимать их назначение и оценивать весь рацион в комплексе.

Пробиотики и пребиотики: в чем разница

Пробиотики — это живые микроорганизмы, используемые в определенных продуктах и рационах; пребиотики — компоненты, которые могут использоваться микробиотой кишечника.

Эти понятия часто смешивают, хотя речь идет о разных категориях.

Например, в сухом рационе SIRIUS «Индейка и курица» производитель указывает пробиотический комплекс ProStor+, в состав которого входят Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, автолизат пивных дрожжей и пектиновый комплекс, а также эхинацея и ромашка.

Консерванты и антиоксиданты: зачем они нужны в корме

Антиоксиданты помогают защищать жиры от окисления и тем самым поддерживать стабильность продукта при хранении.

Особенно это важно для сухих кормов, где жир является частью рецептуры и влияет не только на питательность, но и на вкусовые свойства продукта.

Поэтому слово «антиоксидант» или «консервант» на упаковке само по себе не означает, что корм опасен. Оценивать необходимо конкретный компонент, его функцию, безопасность и использование в рамках рецептуры.

Как производят сухой корм для кошек

Сухой корм получают не просто путем смешивания ингредиентов и их высушивания. Обычно производство включает несколько технологических стадий:

1. подготовку и измельчение сырья;
2. дозирование компонентов по рецептуре;
3. смешивание;
4. термическую обработку и экструзию;
5. формирование гранулы;
6. сушку;
7. нанесение части жиров или других компонентов;
8. охлаждение;
9. фасовку.

Экструзия позволяет получить стабильную сухую гранулу определенной формы и плотности. При разработке рецептуры учитываются не только питательные свойства ингредиентов, но и то, как они ведут себя при технологической обработке.

Как правильно читать состав сухого корма

Список ингредиентов стоит изучать, но не следует делать по нему единственный вывод о качестве рациона. WSAVA отмечает, что перечень ингредиентов может быть вводящим в заблуждение и не содержит информации о качестве ингредиентов или полной оценке готового корма.

Удобнее использовать следующий алгоритм.

Шаг 1. Определите назначение корма

Сначала проверьте, для кого предназначен рацион:

• для котят;
• для взрослых кошек;
• для стерилизованных животных;
• для животных с конкретными особыми потребностями.

Один и тот же состав нельзя автоматически считать подходящим для кошек любого возраста и состояния.

Шаг 2. Проверьте полнорационность

Полнорационный корм предназначен для ежедневного кормления и должен обеспечивать животное необходимыми питательными веществами в соответствующих количествах.

Это один из первых параметров, которые стоит искать на упаковке.

Шаг 3. Изучите список ингредиентов

Ингредиенты обычно указываются в порядке уменьшения их массы в рецептуре. Важно помнить, что сравнивать позиции нужно с учетом содержания влаги и особенностей конкретного сырья.

Поэтому схема «на первом месте мясо — значит корм лучший» слишком примитивна.

Шаг 4. Посмотрите аналитический состав

На этикетке сухого корма обычно указываются:

• сырой протеин;
• сырой жир;
• сырая клетчатка;
• влажность;
• нередко зольность;
• дополнительные показатели, например кальций, фосфор, магний или таурин.

WSAVA отдельно рекомендует обращать внимание на гарантированный анализ и содержание калорий.

Шаг 5. Посмотрите энергетическую ценность

Процент белка нельзя оценивать отдельно от калорийности.

Два корма могут содержать одинаковый процент протеина, но обеспечивать разное количество белка и энергии на единицу массы. Именно поэтому энергетическая ценность помогает правильнее интерпретировать цифры на упаковке.

Шаг 6. Изучите дополнительные показатели

Для кошачьего рациона могут быть особенно интересны:

• таурин;
• кальций;
• фосфор;
• магний;
• жирные кислоты;
• отдельные витамины и микроэлементы.

Какие из них принципиально важны, зависит от конкретного животного и назначения рациона.

Шаг 7. Сопоставьте корм с потребностями кошки

Даже хороший полнорационный продукт может оказаться не лучшим вариантом для конкретного животного, если не учитывать возраст, массу тела, активность, стерилизацию, состояние здоровья и другие особенности.

Как выглядит состав сухого корма SIRIUS: разбираем этикетку на практике

Чтобы показать, как читать этикетку, рассмотрим актуальную карточку сухого корма SIRIUS «Индейка и курица», который производитель позиционирует как рацион для стерилизованных кошек. На странице продукта отдельно приведены ингредиенты и показатели питательной ценности.

В составе указаны:

• дегидрированное мясо — курица 18% и индейка 12%;
• кукуруза;
• пшеница;
• куриный жир;
• гидролизованные мясные белки;
• растительные волокна;
• кукурузный глютен;
• пивные дрожжи;
• лососевый жир — 1%;
• пробиотический комплекс ProStor+;
• сушеная клюква;
• сушеный сельдерей;
• юкка Шидигера;
• метионин;
• таурин.

Показатели питательной ценности, указанные производителем:

Эти цифры нельзя переносить на остальные продукты SIRIUS. Например, у рационов для взрослых и стерилизованных кошек рецептуры и показатели могут отличаться, поэтому при выборе конкретного продукта нужно смотреть именно его актуальную карточку. На официальном сайте SIRIUS отдельно представлены рационы для взрослых, стерилизованных кошек и котят.

При этом таблица выше показывает принцип чтения этикетки: сначала смотрим, из какого сырья сформирован рацион, затем — сколько в нем основных нутриентов и энергии, а после этого сопоставляем показатели с потребностями конкретной кошки.

Что важнее при оценке корма: состав или аналитические показатели

Ни один отдельный показатель не позволяет полностью оценить корм.

Список ингредиентов показывает, из какого сырья сформирована рецептура. Аналитический состав показывает содержание отдельных питательных компонентов. Энергетическая ценность помогает понять, сколько энергии получает животное при определенном количестве корма. Полнорационность говорит о том, рассчитан ли продукт на ежедневное питание.

Поэтому правильнее задавать не вопрос «какой ингредиент стоит первым?», а сразу несколько:

• является ли корм полнорационным;
• для какой категории кошек он предназначен;
• какие источники белка и жира используются;
• каков аналитический состав;
• сколько энергии содержит корм;
• заявлены ли необходимые для кошки нутриенты;
• подходит ли рацион конкретному животному.

Мифы о составе сухого корма для кошек

Миф 1. Если первым стоит мясо, корм автоматически лучший

Нет. Позиция ингредиента в списке не позволяет самостоятельно оценить качество готового рациона. Свежие ингредиенты содержат много воды, поэтому их масса до обработки и вклад в готовую сухую гранулу — не одно и то же.

Миф 2. Любые субпродукты — это отходы

Нет. Органы животных могут быть источниками питательных веществ. Сам термин «субпродукты» не является оценкой качества. Важны конкретное сырье, его безопасность и роль в сбалансированной рецептуре.

Миф 3. Кошкам нельзя углеводы

Нет. Кошки — облигатные хищники, но способны переваривать и использовать приготовленный крахмал и получать часть энергии из углеводов. Поэтому само наличие углеводных ингредиентов не делает рацион неподходящим.

Миф 4. Беззерновой корм всегда лучше

Нет. Отсутствие злаков не является самостоятельным показателем полноценности или качества. Оценивать нужно весь рацион, а не наличие одного класса ингредиентов.

Миф 5. Чем больше белка, тем лучше

Нет. Значение имеют не только проценты, но и качество белка, аминокислотный профиль, энергетическая ценность и общий баланс рациона.

Миф 6. Любой консервант вреден

Нет. Само наличие консерванта или антиоксиданта ничего не говорит о безопасности продукта. Нужно оценивать конкретное вещество, его функцию и использование в рецептуре.

Нужно ли давать витамины кошке дополнительно

При кормлении полноценным сбалансированным рационом самостоятельно добавлять витамины и минералы обычно не следует.

Дополнительные комплексы могут привести не только к отсутствию пользы, но и к избытку отдельных нутриентов. Особенно осторожно необходимо относиться к жирорастворимым витаминам, которые могут накапливаться в организме. Дополнительное питание имеет смысл обсуждать с ветеринарным специалистом, если у кошки есть конкретные показания или рацион отличается от полноценного промышленного корма.

Как выбрать сухой корм по составу: короткий чек-лист

Перед покупкой проверьте:

• корм предназначен именно для кошек;
• указан подходящий возраст или физиологическое состояние;
• продукт является полнорационным;
• приведен аналитический состав;
• указана энергетическая ценность;
• понятны основные источники белка и жира;
• присутствуют необходимые для кошек нутриенты;
• состав и питательные показатели соответствуют потребностям конкретного животного.

Часто задаваемые вопросы о составе сухого корма

Что входит в состав сухого корма для кошек?

В состав сухого корма входят источники белка и жира, углеводные компоненты, клетчатка, витамины, минералы, аминокислоты и другие вещества. Конкретный набор ингредиентов зависит от рецептуры. Главное — оценивать не только список сырья, но и полнорационность, аналитический состав, энергетическую ценность и соответствие корма потребностям кошки.

Из чего делают сухой корм для кошек?

Сухой корм производят из комбинации животного и растительного сырья. В рецептуре могут использоваться мясные и рыбные ингредиенты, дегидрированное мясо, жиры, злаки или другие источники крахмала, растительные волокна, витамины, минералы и аминокислоты. После смешивания компонентов массу подвергают технологической обработке, формируют гранулы, сушат и охлаждают.

Что должно быть на первом месте в составе корма?

На первом месте находится ингредиент или группа ингредиентов с наибольшей заявленной массой в рецептуре. Однако первый ингредиент не позволяет самостоятельно определить качество продукта. Особенно важно учитывать содержание воды в свежем сырье, а также весь аналитический состав и полнорационность готового корма.

Нужны ли кошкам углеводы?

Кошки способны переваривать и использовать приготовленный крахмал и получать часть энергии из углеводов. При этом они сохраняют статус облигатных хищников и имеют специфические пищевые потребности. Поэтому углеводы не нужно автоматически считать вредными, так же как нельзя оценивать корм только по их наличию или отсутствию.

Вредны ли злаки в кошачьем корме?

Злаки сами по себе не являются признаком плохого корма. Кукуруза, пшеница и рис могут использоваться как источники крахмала и энергии, а также выполнять технологическую функцию. Важнее оценивать полноценность и сбалансированность всего рациона. При наличии у кошки подтвержденной пищевой непереносимости выбор рациона должен быть индивидуальным.

Что такое дегидрированное мясо?

Дегидрированное мясо — мясное сырье, из которого удалена значительная часть влаги. После такой обработки получается концентрированный сухой ингредиент. Поэтому дегидрированное мясо является распространенным компонентом сухих кормов. Сравнивать его со свежим мясом только по месту в списке ингредиентов некорректно из-за разного содержания воды.

Что такое мясная мука?

Мясная мука — сухой ингредиент животного происхождения, получаемый после удаления значительной части влаги и технологической переработки сырья. Само название не говорит о качестве продукта. Чтобы оценить рацион, нужно учитывать происхождение ингредиента, общую рецептуру и показатели питательной ценности готового корма.

Что такое субпродукты в корме?

Субпродукты — это органы и другие части животных, которые могут использоваться в кормовой рецептуре. Они не являются автоматически отходами и могут быть источниками белка, витаминов и минералов. О качестве рациона нельзя судить только по тому, присутствуют ли субпродукты в составе. Важно учитывать их роль в общей рецептуре.

Зачем кошке таурин?

Таурин является незаменимым нутриентом для кошек. Он необходим для нормального функционирования организма, включая работу сердечно-сосудистой системы и сетчатки глаза. При длительном дефиците таурина возможны серьезные нарушения, поэтому он должен поступать с рационом в достаточном количестве.

Зачем в корм добавляют клетчатку?

Клетчатка используется для обеспечения рациона пищевыми волокнами и может поддерживать нормальную работу желудочно-кишечного тракта. Разные виды клетчатки обладают разными свойствами, поэтому одинаковый процент сырой клетчатки не означает одинаковый физиологический эффект разных кормов.

Какие витамины нужны кошкам?

Кошкам необходимы жирорастворимые витамины A, D, E и K, а также витамины группы B. Особенность кошек заключается в том, что они не могут эффективно превращать бета-каротин в готовый витамин A, поэтому этот витамин должен поступать с рационом в подходящей форме.

Какие минералы должны быть в корме?

Рацион кошки должен обеспечивать ее необходимыми минеральными веществами, включая кальций, фосфор, магний, натрий, калий, цинк, железо, йод и селен. При этом значение имеет не только наличие отдельного минерала, но и его количество, форма и баланс с другими нутриентами.

Зачем в сухом корме жир?

Жир служит концентрированным источником энергии и обеспечивает организм незаменимыми жирными кислотами. Он также необходим для нормального усвоения жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Поэтому жир является важной частью полноценной рецептуры, а его содержание следует оценивать вместе с общей калорийностью корма.

Что такое омега-3 и омега-6?

Омега-3 и омега-6 — группы полиненасыщенных жирных кислот, участвующих в различных процессах организма. В рационах кошек особое значение имеет арахидоновая кислота — жирная кислота омега-6, которую кошки не могут эффективно синтезировать из линолевой кислоты. Источниками жирных кислот в корме могут быть животные и растительные жиры.

Вредны ли консерванты в корме?

Нет, нельзя считать вредными все консерванты без исключения. Их задача — помогать сохранять стабильность и безопасность продукта. Оценивать нужно конкретное вещество, его назначение и использование в составе готового корма. Само наличие антиоксиданта или консерванта не является достаточным основанием для вывода о низком качестве продукта.

Нужно ли давать витамины при кормлении сухим кормом?

Если корм является полноценным и сбалансированным, дополнительное назначение витаминно-минеральных комплексов обычно не требуется. Самостоятельное добавление отдельных витаминов может нарушить баланс рациона. При необходимости дополнительного питания решение лучше принимать после консультации с ветеринарным специалистом.

Как правильно читать состав кошачьего корма?

Сначала определите назначение и полнорационность продукта, затем изучите список ингредиентов, аналитический состав и энергетическую ценность. После этого оцените дополнительные показатели — например, таурин, кальций, фосфор или магний — и сопоставьте их с потребностями конкретной кошки. Ориентироваться только на первый ингредиент списка не стоит.

Что важнее — ингредиенты или аналитический состав?

Ни то ни другое по отдельности. Ингредиенты показывают, из какого сырья сформирован рацион, а аналитический состав — сколько в нем основных питательных компонентов. Для полноценной оценки нужно учитывать оба блока информации, энергетическую ценность, полнорационность, назначение корма и потребности конкретного животного.

Главное о составе сухого корма для кошек

Сухой корм — это не просто смесь мяса, злаков и витаминов. Это готовый рацион, в котором ингредиенты подбираются и сочетаются для обеспечения кошки необходимыми нутриентами.

Поэтому при выборе корма не стоит искать один «идеальный» ингредиент или оценивать продукт исключительно по тому, что стоит на первом месте. Гораздо информативнее посмотреть на рацион комплексно: полнорационность, источники белка и жиров, наличие незаменимых нутриентов, клетчатку, витамины и минералы, энергетическую ценность, назначение продукта и его соответствие индивидуальным потребностям кошки. Такой подход соответствует рекомендациям ветеринарных специалистов и позволяет читать этикетку значительно осознаннее.

В линейке SIRIUS представлены полнорационные сухие рационы для разных категорий кошек, в том числе взрослых и стерилизованных животных. Перед выбором конкретного продукта стоит изучить именно его актуальный состав и показатели питательной ценности, а не переносить характеристики одного рациона на другой.

Источники: